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Ensalada fría de fideos
Ensalada fría de fideos
 
 
Ingredientes:
 
-         ½ kilo de fideos tornillo
-         1 taza de choclo cocido
-         1 taza de zanahoria en cuadritos pequeños cocida
-         1 pechuga pollo sancochado deshilachado
-         Sal y pimienta
-         1 taza de Mayonesa
-         1 cucharada de mostaza
 
 
 
Preparación:
 
1.- En una cacerola poner los fideos y agua cubriéndolos, un poquito de sal.
 
2.- Pon la olla al fuego y espera hasta que se cocinen, pide la ayuda de una persona mayor.
 
3.- Cuando los fideos se encuentran cocidos, colarlos y retirar toda el agua.
 
4.- Poner los fideos en una fuente y agregarle, el choclo, la zanahoria, la pechuga, mayonesa y mostaza, una pizca de sal y pimienta.
 
5.- Mezclar todo en forma envolvente hasta que todos los ingredientes se encuentren integrados.
 
6.- Servir y adornar con una hojita de lechuga.
 
Nota.- Puedes agregarle a los fideos todo lo que te guste y tengas en tu casa, en lugar del pollo puedes ponerle, tiritas de jamón. También puedes agregarle otras verduras cocidas, …. Lo que tu imaginación te guíe!!!
 
Enviado por Fiat

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