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el 15 de octubre de 2008
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Hamburguesas de ternera caseras
Hamburguesas de ternera caseras

Ingredientes (4 personas)

500 gramos de carne picada magra. 
1 cebolla grande .
1 huevo.
2 cucharadas de pan rallado.
1 cucharadita de queso de rallar.
Sal
Oregano o condimentos a gusto 


Cómo se elabora:

Picamos bien la cebolla .
Colocamos en un bol la carne picada ,agregamos la cebolla picada ,el huevo batido ,el queso de rallar , condimentamos a gusto. 
Mezclamos bien . 
Por ultimo agregamos el pan rallado ,mezclamos nuevamente .
Repartimos la mezcla en 8 partes iguales y les damos forma de hamburguesas.
Luego las acomodamos en una placa para horno previamente aceitada.
Colocamos nuestras hamburguesas en el horno y dejamos cocinar por 10" .
Luego damos vuelta nuestras hamburguesas .
Cubrimos nuestras Hamburguesas con crema de leche y espolvoreamos con queso rallado
y las dejamos
cocinar del otro lado.

Acompañar con ensalada de hojas verdes y cubitos de tomate.

 
 

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lili'sfansclub@hotmail.com

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