Antes de empezar a cocinar no olvides:
* Decirle a un adulto que te ayude
* Ponerte un delantal y lavarte muy bien las manos.
* Leer primero la receta y reunir todos los ingredientes y utensilios.
* Medir cuidadosamente los ingredientes.
* Tener a la mano papel o toalla de cocina para limpiar lo que ensucies.
* Lavar bien las verduras y frutas antes de prepararlas y comerlas.
Además es importante que recuerdes siempre:
* Tener mucho cuidado con los cuchillos afilados.
* Cuando vayas a utilizar el horno, pídele a una persona mayor que te lo encienda 10 minutos antes de usarlo y te lo apague cuando hayas terminado de cocinar. También que te retire los alimentos del horno.
* No abrir la puerta del horno mientras haya algo cocinándose.
* Hay que respetar los tiempos de cocción indicados en las recetas.
* Utilizar siempre guantes o toallas de cocina para coger los platos o recipientes calientes.
* Dejar un espacio libre en la cocina para poner los platos calientes.
* Colocarlos sobre una tabla de madera o sobre una base, nunca directamente sobre la mesa.
