Hamburguesas de ternera caseras
Ingredientes (4 personas)
500 gramos de carne picada magra.
1 cebolla grande .
1 huevo.
2 cucharadas de pan rallado.
1 cucharadita de queso de rallar.
Sal
Oregano o condimentos a gusto
Cómo se elabora:
Picamos bien la cebolla .
Colocamos en un bol la carne picada ,agregamos la cebolla picada ,el huevo batido ,el queso de rallar , condimentamos a gusto.
Mezclamos bien .
Por ultimo agregamos el pan rallado ,mezclamos nuevamente .
Repartimos la mezcla en 8 partes iguales y les damos forma de hamburguesas.
Luego las acomodamos en una placa para horno previamente aceitada.
Colocamos nuestras hamburguesas en el horno y dejamos cocinar por 10" .
Luego damos vuelta nuestras hamburguesas .
Cubrimos nuestras Hamburguesas con crema de leche y espolvoreamos con queso rallado
y las dejamos cocinar del otro lado.
Acompañar con ensalada de hojas verdes y cubitos de tomate.